新塍瓜蒌种植特色产业钱景喜人塔椒草

新塍瓜蒌种植特色产业“钱”景喜人

最近，浙江省嘉兴市新塍镇金久农业的鉏磊心情格外好，因为他种植的瓜蒌“扛”过了高温影响，丰收高产已成定局。“基地内的瓜篓都已经被预订了，等到成熟了，好几个工厂都会主动来收购，销路是不用愁了。”望着300亩瓜蒌基地，鉏磊笑着说。

记者发现，瓜蒌基地有点像葡萄基地，田里的钢架上挂满了喜人的果实。藤蔓沿着铁丝网铺展开来，藤蔓下，挂着绿色瓜蒌，大的像三四斤的西瓜，小的像拳头，有的瓜蒌“躲”在叶下乘凉，有的好奇地探出半边脸，还有的干脆直挺挺全身亮相，大胆地和火辣辣的太阳抗衡，而在瓜蒌棚下面，却是杂草丛生。“因为把草留着可以让它保持湿度，另外让瓜蒌根部有遮荫，避免阳光对它直射，造成脱水。”鉏磊说，这个看上去疏于管理的样子，正是瓜蒌避免高温干旱影响的其中一招。

据介绍，食用瓜蒌学名栝蒌，属葫芦科多年生草质藤本植物，有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等药用价值，而且瓜蒌籽可以食用。据《本草纲目》记载，瓜蒌子具有润肺止咳滑肠之功效，而且瓜瓤和瓜蒌根都可药用。鉏磊从事瓜蒌种植，也正是看中了瓜蒌全身是宝的特点。

2015年，鉏磊投入330万元建立了面积达300亩的标准化种植示范基地。作为秀洲区规模******的瓜蒌基地，鉏磊在种植之前就考虑到了种植的风险，所以在瓜蒌的选种上，他多次到各地的瓜蒌基地考察，最终选定和安徽农科院合作。“我们引进来的是最新的品种，具有抗旱性强、抗病性强的特点，关键是高产稳产。”鉏磊说。

瓜蒌种植需要疏松的土壤，而新塍镇的土壤黏性足，透气和透水性都不够，为此，在种植瓜蒌前，鉏磊也花了巨资进行土壤改良。“前期我们把几百亩的稻草都翻耕到土壤里，并且投入了几百吨的有机肥，改变土壤结构，增强土壤肥力。”鉏磊说，正是因为土壤养分充足，让这些瓜蒌根系发达，也抵抗住了近期持续的高温。

产量高、销路好，丰收在望的瓜篓就像一个个“金疙瘩”。鉏磊告诉记者，基地内的这批瓜蒌将于10月采摘，按照当前瓜蒌的长势，预估一亩可挂2200只到2400只瓜蒌，按照瓜蒌籽和干果皮1:1的比例，300亩瓜蒌可产50吨的瓜蒌籽和皮瓤。

嘉兴市聚隆农业有限公司负责人章利平，今年也开始在新塍镇尝试种植瓜篓，他说，得益于新塍镇农技部门的牵线搭桥，他的基地内引种种植了80余亩的瓜篓。“瓜篓一次栽植，受益快且长期受益，种植当年差不多就能收回成本，第二年开始受益，第三年进入盛产期。而且，现在市场需求量大，销路也有保障。”章利平说，从他开始挑选品种，到瓜篓的种植管理，镇里的农技专家们还提供了“保姆式”的技术指导，让他对这个产业的发展充满信心。

随着生活品质的提升以及居民追求保健的实际，药食两用的瓜蒌，如今在新塍镇年种植面积近500亩，种植农户十多户。新塍镇农技专家郝永祥介绍，得益于瓜篓种植的低投入、高产出等优势，新塍镇也在大力推广瓜篓种植，尽管该特色产业在新塍镇处于起步发展阶段，但“钱”景还是喜人的。

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