食品3·15-还在买朋友圈“减肥咖啡”？

食品3·15|还在买朋友圈“减肥咖啡”？

食品315|还在买朋友圈减肥咖啡？近年来，减肥咖啡出现在很多人的微信朋友圈里，并宣称可以帮助快速减肥，效果显著。这时候，看到朋友圈广告的你要注意了，千万不要被迷惑。三无减肥咖啡或含违禁成分事实上，不少朋友圈中的减肥咖啡含有违禁成分。我国已经查处多起在减肥咖啡中非法添加西布曲明等有毒有害食品案。仅2019年8月，在浙江省市场监管局开展的亮剑2019打击假冒伪劣综合执法专项行动中，就查获了24起非法添加西布曲明有毒有害食品案件。资料显示，西布曲明会导致消化系统、神经系统和心血管系统的不良反应，情况严重的会导致心律失常、高血压，甚至是心脏停搏和心肌梗死，属违禁物质。我国已于2010年10月30日宣布停止国内生产、销售和使用西布曲明制剂和原料药，非法添加西布曲明的食品均属于有毒有害食品。而朋友圈中广泛流传的三无减肥咖啡，不仅误导普通消费者，甚至给专业运动员带去伤害。2018年12月，国际曲棍球联合会对中国女子曲棍球队门将李冬晓禁赛一年，原因就在于从李冬晓饮用的DL瘦身咖啡（DLSLIMMINGCOFFEE）里检出了西布曲明成分。经调查，李冬晓自2018年4月中旬开始，通过朋友购买了该瘦身咖啡等两种咖啡，包装上并没有注明含有西布曲明。而之后经中国反兴奋剂中心实验室检测，该瘦身咖啡含有高浓度的西布曲明。中国注册营养师、营养医学硕士谷传玲曾表示，减肥产品一直是违禁成分非法添加问题的重灾区，如果没有减少饮食，也没有增加运动，仅仅服用了某种减肥补充剂，每天体重就变轻，那这种补充剂八九不离十是添加了违禁药物。科学减肥需管住嘴迈开腿那么，科学减肥应该如何去做？据《2016中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识》（简称《共识》）显示，减重可以通过限制能量平衡膳食（CRD）达到目的，在目标摄入量基础上按一定比例递减（减少30%～50%）；或在目标摄入量基础上每日减少500kcal左右；或每日供能1000～1500kcal。对于单纯肥胖以及合并高甘油三脂血症者、高胆固醇症的人群，《共识》建议采用高蛋白膳食模式，而对于大部分人群，则推荐采用运动与控制饮食相结合的方式，管住嘴迈开腿，达到减肥目标。

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